Кофемолка E80 GbW с весами — это более мощная версия самой популярной в мире кофемолки с весами E65 GbW. Эта кофемолка является самой производительной в мире для эспрессо, с возможностью работы в очень интенсивном режиме, до 10 кг кофе в час (по результатам тестирования). Как правило, данную кофемолку устанавливают в наиболее популярные кофейни с большим потоком в часы пик.

В дополнении ко всем опциям от кофемолки E65GbW, новая модель завода Mahlkoenig, Германия, имеет жернова 80 мм со специальной геометрией заточки, позволяющей получать насыщенный, плотный, сладкий эспрессо. Скорость намалывания двойной порции (18-20 грамм) — всего около 2,3-2,5 секунды. При этом кофемолка работает очень стабильно, весы позволяют получать порции с точностью около 0,1 грамма на любом потоке. На кофемолке установлены два вентилятора, кофемолка имеет опцию активного температурного контроля, благодаря чему поддерживается оптимальная температура молотого кофе даже при самой активной работе.

Мощный двигатель и большие жернова 80 мм позволяют кофемолке справляться с самой высокой интенсивностью работы кофейни, при этом работая не на пределе, что значительно увеличивает её ресурс работы. Кофемолка имеет стильный лаконичный дизайн, который прекрасно впишется в интерьер любой кофейни или ресторана.